アメリカでのお正月 |
結局、帰国の願いは叶わず、お正月もアメリカで迎えました。
買っておいた食材に餡子と切り餅があったのでおしるこを作りました。
これらの食材をMICROWAVEでチンします。 こちらでは電子レンジをMICROWAVE
と言うらしい。
あんこは、お湯で溶いてゆるくします。 餅も良い塩梅にやわらかくなりました。
そうやっているうちにCNNではNEWYORKのHAPPY NEW YEARを祝っています。
ここはMemphisなので、あと1時間あります。
できました。
あんこの味はいまいちですが、異国でおしるこを食べれるとはありがたいものです。