ミナト工房

　　結局、帰国の願いは叶わず、お正月もアメリカで迎えました。

　　買っておいた食材に餡子と切り餅があったのでおしるこを作りました。

　　
　　

　　これらの食材をMICROWAVEでチンします。　こちらでは電子レンジをMICROWAVE
　　と言うらしい。
　　あんこは、お湯で溶いてゆるくします。　餅も良い塩梅にやわらかくなりました。

　　

　　そうやっているうちにCNNではNEWYORKのHAPPY NEW YEARを祝っています。

　　　
　　　　　
　　ここはMemphisなので、あと1時間あります。

　　


　　できました。
　　
　　あんこの味はいまいちですが、異国でおしるこを食べれるとはありがたいものです。
　　
　　

　先日、帰国したのもつかの間、日本滞在は1週間で、再びアメリカ（メンフィス）に戻り
　ました。

　夏にこの街にやってきて、ちょっと不安もありましたが、期待にあふれた毎日でした。
　
　先日、2ヶ月ぶりに中心街に足を伸ばしましたが、ちょっと閑散としていて、気持ちま
　でさびしくなってしまいました。

　この電車に乗る人も疎らです。

　　

　このお店の前にも夏には外でビールを飲みながら、音楽に浸る人がたくさんいました。
　
　　　
　この日はちょっと寒すぎだったかも。

　　街角にはきれいなお姉さんも。。。

　　

　　

　クリスマスを向かえ、客先のメンバも殆ど自宅に戻り、残ったのは日本人だけ。
　高級ホテルの中は、こんな感じ...
　　　
　　
　映画みているみたいですよね。

　　　外に出たら...　事件です。　
　　　

　　　Policeがいっぱい。
　　　
　　　帰国は来年です。
　

先日、一時帰国しました。
　
　　シカゴ空港はすっかりクリスマスムード一色でした。

　　先月末からアメリカ出張中です。
　　明日、9/11は同時多発テロの日でCNN等のニュース番組ではニューヨークやワシントンの
　　厳戒態勢の報道をしています。
　　...が、ここミシシッピーの田舎ではあまり関係無しという感じ。
　　
　　朝から賑やかだなぁと思ったらホテルには今日のアメフトのカレッジリーグで試合するSIU
　　（南イリノイ大学）のフットボールチームが来ていて練習をしていました。
　　
　　今朝は朝、帰国するメンバをメンフィス空港まで車で送り届け、その後、メンフィスのダウン
　　タウンまで出かけました。

　　　

　　メンフィスに向かう78号線は、ちょっと渋滞気味。

　　メインストリートをブラブラと...　こんな格好いいオヤジがいました。
　　
　　

　　
　　　このストリートは、トローリが走っています。＄１で乗れたはず。
　　

　　今日はこの辺で...　歩きつかれて眠い...
　

　
　八食センターで開かれたいかさば弁当クランプリへ行ってきました。
　
　わたしの買った弁当はこれです。

　


　いちば亭のお弁当。　

　美味かったです。